Gelatina do bem!

Nesses dias chuvosos precisamos de muita imaginação pra divertir a criançada, e nada melhor que envolvê-las na cozinha pra que elas aprendam o valor e importância da comida de verdade. Fica aqui uma dica de receita fácil, do bem e divertida, a gelatina!

Ao invés de comprar gelatinas prontas, com corantes artificias e sem valor nutricional (sem falar que são produzidas a partir de ossos e tendões de animais), indicamos o uso da Goma Ágar-ágar, de origem vegetal, obtida da fervura de algas marinhas. A ágar é encontrada à venda em lojas de produtos naturais.

Listamos aqui os benefícios da ágar:

  • Ajuda a regular o intestino
  • Ajuda a emagrecer.
  • Não altera o sabor dos alimentos.
  • Não derrete à temperatura ambiente (ótima opção de lanche para escola ou pro trabalho)
  • Quase totalmente composta de fibras alimentares (94,8%).
  • Livre de corantes e aditivos químicos.

Segue receita:

  • 1 xícara de suco de fruta ( teste com um dos nossos sucos, já que são 100% frutas e vegetais, garantindo um lanche altamente nutritivo)
  • 1 colher de chá de ágar

Modo preparo:

Misture em uma panela o suco e a ágar. Acenda o fogo e mexa até levantar fervura. Coloque em um recipiente ( ou forminhas divertidas como a nossa da foto em formato de coração) e espere esfriar. Leve à geladeira por 2 horas se achar necessário.

Receita super saudável pra você e pro seu filho.

Divirtam-se!!!!

Equipe Base Juice

FONTE:  http://www.vista-se.com.br